信州小諸　手打ち蕎麦の老舗　そば蔵 丁子庵

明けましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になりました。

31日の年越そばを仕事納めに

新年は2日から通常営業しております。

新年のご馳走で疲れた胃腸をおそばで癒してみては如何でしょうか。

12月に入りめっきり寒くなりました。

今年も年越そばの予約を始めました。

地方発送の注文締め切りは29日までとさせていただきます。

11月1日にフジテレビで放送されたタビノイロ。
オードリー亜谷香さん出演で紹介していただきました。

残念ながら地元長野放送は天気予報が放送されていました。

http://blog.fujitv.co.jp/tabinoiro/E20111101001.html

Facebookの丁子庵ページでもご紹介し続けてきた。

http://www.facebook.com/choujian.jp

今年の新そばが、秋色に染まっていたそば畑の収穫を終えてから一ヶ月

そばの実を乾燥させ製粉を終えて今日届きました。

本日から新そばを打ち始めました。

薄緑かかった風味豊かな新そばをご賞味ください。

一年で一番おいしいこの季節を是非お見逃しなく！

今シーズン初物きのこが採れました。
ハナイグチ
ウラベニホテイシメジ
こちらはきのこおろしそばに
花びら茸はてんぷらに
姿を変えてお客様へ
秋の信州の味覚ぜひお楽しみ下さい。