丁子庵旬の情報

2011-10-30 10:58:00

 

 

 

Facebookの丁子庵ページでもご紹介し続けてきた。

http://www.facebook.com/choujian.jp

今年の新そばが、秋色に染まっていたそば畑の収穫を終えてから一ヶ月

そばの実を乾燥させ製粉を終えて今日届きました。

本日から新そばを打ち始めました。

薄緑かかった風味豊かな新そばをご賞味ください。

一年で一番おいしいこの季節を是非お見逃しなく!

 


2011-09-16 16:26:00

今シーズン初物きのこが採れました。
ハナイグチ
ウラベニホテイシメジ
こちらはきのこおろしそばに
花びら茸はてんぷらに
姿を変えてお客様へ
秋の信州の味覚ぜひお楽しみ下さい。

 


2011-07-23 16:53:00

毎年のことですが

8月は無休で営業いたします。

避暑地を楽しみに来てくださるお客様

帰省するお客様

夏休み期間中は営業しておりますのでぜひご来店ください。


2011-05-03 18:48:00
お問い合わせがございましたのでお知らせいたします。
毎週水曜日が定休日ですが、ゴールデンウィーク休まず営業いたします。
渋滞などでお昼時間に間に合わなくても準備中なしで19時まで営業しております。
ご来店心よりお待ち申し上げます。 
2011-05-02 18:10:00
小諸でも沢山のたらの芽が採れだし山菜も一番の旬を迎えようとしています。
店内に飾ってあります。生け花ならぬ生け山菜
てんぷらにしてしまうと形が似た山菜は区別しづらいので生け山菜を見ながらどんな山菜を召し上がったのかお楽しみください。

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