丁子庵旬の情報

2010-11-08 16:14:00
大変お待たせいたしました。
今年の新そばが挽けました。

今年は猛暑の影響かとても甘みのあるそばが取れました。
色風味もよく 大変良質です。

一年で一番美味しいこの時期を お見逃しなく!!

ご来店お待ちしております。 
2010-10-08 15:22:00
当店では、この時期旬の浅間山麓のキノコを、ふんだんに使った”きのこおろしそば・温かいきのこそば・きのこおろし(一品料理)”をおすすめしています。
 
2010-07-30 14:37:00
通常水曜日に定休日を頂いておりますが、
夏期営業といたしまして
8月は無休で営業いたします。

この猛暑の中、夏野菜の天ぷらと後味さわやかな辛味大根おろしそばなどご高評いただいて下ります。
ご来店お待ちしております。 
2010-05-04 14:32:00
毎週水曜日は定休日ですが、5月5日(水)は営業いたします。
振替休業で6日(木》にお休みを頂きます。
よろしくお願いいたします。 
2010-04-27 13:04:00
五月の大型連休を前に山の恵み、山菜が届きました。
写真右はこごみ、写真中はたらの芽、
写真左には、こごみ、たらの芽、行者にんにく 、本芹、こしあぶら、のびろ、いわたばこ、甘草、ふきのとう、が並びました。
この中から6、7点 を山菜天ぷらとして提供させていただきます。
時期により採れ高、種類が変わります。
毎年、信州を訪れる お客さまから好評を頂いております。
是非この機会に信州の山の恵みをご賞味ください。
この時期しか味わえない、当店自慢の一品です。 
 
1 2 3 4 5 6 7 8