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信州小諸にある本場信州の手打ちそば蔵「丁子庵」

重要なお知らせ

定休日を変更いたしました。

4月~11月 無休
 
12月~3月 毎週火曜日水曜日定休


 加賀の殿様が通られた歴史の道「北国街道」、中山道の追分から北国街道に入り、小諸を経て上田方面に向かう街道。この小諸の北国街道沿い本町入口に、本場の信州手打ちそば蔵「老舗丁子庵」がございます。

創業は1808年(文化5年)、今からおよそ209年前。

店舗となる建物は1885年(明治18年)に建てられた132年もの歴史を持つ総欅造りの黒い漆喰で仕上げられた土蔵。店内に一歩足を踏み入れると、その歴史の重みをずっしりと感じることができます。